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¿Qué es una planta de tomate y qué le encanta?

¿Qué es una planta de tomate y qué le encanta?


Un tesoro carmesí de vitaminas. Parte 2

Lea la primera parte: Propiedades útiles de los tomates. Historia de los tomates. Variedades e híbridos de tomate


¿Qué es una planta de tomate?

El tallo del tomate es herbáceo, jugoso, que da raíces adicionales fácilmente en un ambiente húmedo; en el tallo, en las axilas de las hojas, aparecen muchos brotes: hijastros, en los que, a su vez, se forman nuevos hijastros.

La ramificación (variedades indeterminadas) puede tener varios cientos de ellas. La altura de la planta puede ser de 15-20 cm a 5 m Las hojas de los tomates son pinnadas, disecadas en rodajas con una superficie más o menos arrugada. Las variedades estándar tienen hojas corrugadas más gruesas y de peciolización corta. En las variedades del norte, las hojas son más pequeñas y ligeras que en las del sur.

Las flores se recogen en inflorescencias, un rizo, llamado pincel en la práctica. Los pinceles en algunas variedades tienen una estructura más simple, en otras son varios rizos ramificados. Sin embargo, no se ha establecido ninguna conexión con la cosecha, ya que la planta no es capaz de alimentar todos los ovarios formados en los cepillos y estos se caen.

Normalmente, los tomates se autopolinizan. Las anteras revientan cuando están maduras, formando hendiduras longitudinales, y el polen se derrama de las anteras al tubo cónico, cayendo sobre el estigma del pistilo. Sin embargo, en aire muy húmedo y a bajas temperaturas (por debajo de 12 ° C), la polinización de las flores casi no ocurre. La autopolinización también es difícil a altas temperaturas (más de 35 ° C), con suelo seco, falta de luz y nutrición inadecuada de las plantas. Los insectos rara vez visitan los tomates, se asustan con el olor acre del líquido amarillo secretado por los pelos glandulares de los tallos, hojas, tallos y sépalos.

Las frutas de tomate vienen en diferentes formas, desde planas, redondas hasta alargadas ovaladas. El tamaño y la forma dependen no solo de las diferencias varietales, sino también de las condiciones de crecimiento. La fruta (baya) es jugosa, carnosa, con un agradable sabor agridulce o dulce. En la mayoría de las variedades, el color de la fruta es rojo, con menos frecuencia rosado, y solo unas pocas variedades son de color amarillo, blanco amarillento o púrpura.

Los tomates tienen una capacidad excepcional para formar frutos: se forman hasta 500 frutos en algunas plantas de algunas variedades.

Las semillas de tomate son de color gris amarillento, pubescentes. Un gramo contiene hasta 200-300 de ellos. Según el grado de madurez de las semillas y las condiciones de almacenamiento, su capacidad de germinación dura de 6 a 8 años. Sin embargo, siempre se debe controlar la germinación de las semillas antes de sembrar.

El sistema de raíces de los tomates depende en gran medida del método de cultivo y la variedad: sin trasplantar, se profundizan a 1-2 metros y se extienden hasta 1,5-2,5 metros de diámetro, con el método de cultivo de plántulas, se distribuyen raíces de tomates altamente ramificadas. principalmente en la capa superior de suelo de 20-30 centímetros.

¿Qué le gusta a un tomate?

Los tomates, como cualquier otra planta, pueden dar un alto rendimiento si se les proporciona a tiempo todas las condiciones necesarias para un crecimiento y desarrollo normales.

Condiciones de temperatura. El tomate, como planta tropical, crece mejor en condiciones cálidas. En la práctica, se cree que las variedades estándar de tomates no florecen a temperaturas inferiores a 15 ° C, dejan de crecer a 10 ° C y mueren incluso con heladas leves. Los experimentos han establecido que a temperaturas superiores a 30 ° C, el crecimiento de los tomates se ralentiza y, a temperaturas superiores a 35 ° C, se detiene por completo. La mejor temperatura para el crecimiento y desarrollo de los tomates es de 20-25 ° C.

La mejor temperatura para el crecimiento y desarrollo de las plantas es 20-25 ° C durante el día y 16-18 ° C durante la noche. La temperatura del suelo debe ser de 20-22 ° C. La temperatura óptima para el agua de riego es de 20-25 ° C. La diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas debe estar en el rango de 5-7 ° C, de lo contrario se reducen la nutrición, el cuajado y su calidad. Las variedades de maduración temprana tienen un sistema enzimático más activo, por lo que toleran mejor una ola de frío a corto plazo de +6 ... + 8 ° C, si la temperatura diurna está en el rango de 17-22 ° C.

Brillar. Los tomates son muy sensibles a la luz y a la luz solar. La cantidad de horas de sol, la intensidad del flujo de energía radiante son cruciales para acelerar la floración y la fructificación. La iluminación óptima, según el grado, es de 12,5 a 17,5 mil lux. Con una iluminación de 5 mil lux, el desarrollo de la inflorescencia es extremadamente lento y, a 2.7 mil lux, se detiene por completo. Sembrado durante el período más bajo de luz (19 de diciembre), el tomate florecerá en el día 85 desde la germinación; cuando se siembra el 5 de febrero, la floración se produce el día 55 y el 1 de junio, el día 40, respectivamente. Los tomates crecen bien y dan frutos con días cortos y largos.

Humedad. Los tomates exigen la humedad del suelo. Cuando los arbustos crecen y la superficie de sus hojas aumenta, las plantas evaporan mucha agua. La mayor necesidad de agua en los tomates durante la germinación de las semillas y durante la fructificación es del 80 al 85% de la humedad total del campo.

Al cultivar plántulas desde la siembra hasta la fructificación, el riego del suelo debe ser limitado. El principal error es regar abundantemente durante estos períodos, debido a que las plántulas se estiran, las plantas "engordan", la producción de frutos empeora. A los tomates les encanta tener la "cabeza" seca y las "patas" húmedas.

Esto debe recordarse y tratarse con el exceso de humedad del aire en invernaderos y refugios, ya que las plantas pueden verse afectadas por la pudrición apical del fruto.

La regla básica es regar con poca frecuencia, pero empapar bien el suelo y crear una mejor ventilación.

Con la falta de humedad, las flores, los cepillos y los ovarios se caen. Con un cambio brusco en la sequía del suelo con humedad excesiva del suelo, se observa el agrietamiento de la fruta.

Condiciones de nutrición del suelo. Los tomates pueden crecer en una amplia variedad de suelos, pero prosperan en suelos más ligeros, estructurados y bien calentados. Sin embargo, sea cual sea el suelo en el que se cultiven, para obtener altos rendimientos es necesario, en primer lugar, que el suelo sea fértil. Es imposible aplicar estiércol y fertilizantes orgánicos inmaduros debajo de los tomates, ya que esto provoca un crecimiento excesivo de la planta, engrosamiento del tallo, aumento del tamaño de las hojas, floración abundante, aparecen muchos hijastros, y todo esto perjudica el cuajado y rendimiento de los frutos.

Para obtener altos rendimientos de tomates, se deben utilizar fertilizantes minerales. De los principales nutrientes, los tomates consumen más potasio, calcio, nitrógeno y fósforo. Para complacer a esta planta, es necesario conocer el papel de cada elemento y en qué períodos de crecimiento necesita un tomate.

Fósforo tiene una importancia excepcional en la formación de frutos de los tomates. Casi todo el fósforo asimilable (94%) se utiliza para el desarrollo del fruto. El fósforo debe aplicarse en cantidades suficientes, especialmente en el primer mes de cultivo de tomates, ya que promueve el crecimiento de las raíces, la formación de órganos generativos y una floración más temprana, una maduración acelerada de la fruta, un mayor rendimiento y un mayor contenido de azúcar.

Con la falta de fósforo, los tomates dejan de crecer, es decir, se vuelven delgados y enanos. Se retrasa la formación de los ovarios y la maduración de los frutos. Las hojas primero se vuelven azul verdosas, luego grisáceas, y el tallo y los pecíolos son de color marrón lila. Con falta de fósforo, las plantas no asimilan nitrógeno.

NitrógenoComo el fósforo, es un nutriente esencial necesario para la formación de todas las partes vegetativas de una planta. La alimentación adecuada de tomates con dosis moderadas de nitrógeno aumenta la formación de frutos y el llenado del tomate.

Tanto una deficiencia como un exceso de nitrógeno pueden reducir drásticamente el rendimiento de este cultivo. Con un relativo exceso de nutrición nitrogenada, los tomates desarrollan un poderoso aparato foliar-tallo ("engordan") en detrimento de la formación de frutos; la maduración de los frutos se ralentiza; Resistencia reducida a las enfermedades. En el futuro, las hojas comienzan a curvarse, aparecen manchas moribundas de color amarillo oscuro entre sus venas.

Por otro lado, los tomates reaccionan bruscamente a la falta de nitrógeno: durante la falta de nitrógeno, el crecimiento de tallos y hojas se ralentiza drásticamente; toda la planta se vuelve de color amarillo claro; el amarilleo de las hojas comienza desde la vena principal hasta los bordes; las hojas inferiores adquieren un color amarillo grisáceo y se caen, la formación de frutos se reduce drásticamente.

Potasio necesario para la formación de tallos y ovarios, para la asimilación activa de dióxido de carbono, la formación de carbohidratos (almidón, azúcares). Con la falta de potasio, el crecimiento de los tallos se detiene. Las plantas comienzan a secarse. Aparecen puntos de color marrón amarillento a lo largo de los bordes de las hojas, que se extienden hacia el medio. Las hojas se enrollan alrededor de los bordes y mueren. Aparecen manchas en la fruta.

Calcio esencial para el crecimiento normal de las hojas, estimula el crecimiento de las raíces, hace que el tallo sea fuerte y resistente a toda la planta. El calcio mejora la absorción de otros elementos alimenticios por parte de la planta. Al mismo tiempo, un exceso de calcio, al igual que su falta, provoca el desarrollo anormal de los tomates. Entonces, por un exceso de calcio, los brotes apicales se desarrollan mal, deteniendo el crecimiento, las hojas se vuelven amarillas y se caen prematuramente, los frutos permanecen pequeños.

Con la falta de calcio, las plantas adquieren signos de marchitamiento, los brotes de crecimiento y la parte superior de los tallos mueren, aparece una mancha gris amarillenta en las hojas superiores, luego se vuelven amarillas, adquieren un punzón, se secan y caen. apagado. Las hojas nuevas también mueren pronto, y solo las más bajas permanecen activas; las raíces se ramifican fuertemente, pero no se alargan, el rendimiento se reduce drásticamente. Con la falta de luz en los invernaderos, se requiere un poco más de calcio.

Además de los elementos anteriores, consumidos por los tomates en mayor cantidad, también necesitan hierro, boro, manganeso, zinc, magnesio, azufre, cobre, etc. Estos elementos se requieren en pequeñas cantidades, por lo que suelen denominarse oligoelementos. . La falta de oligoelementos en el suelo conduce a diversos trastornos en el desarrollo de las plantas y a una disminución del rendimiento.

Entonces, planchar forma parte de la clorofila de las hojas y, en su ausencia, las hojas se iluminan o incluso se vuelven blancas (clorosis) y, por tanto, no pueden asimilar el dióxido de carbono del aire. Las plantas cloróticas no dan fruto y mueren si no se fertilizan con vitriolo de hierro.

Manganeso... Se requiere, como el hierro, en una cantidad insignificante (se disuelve 1 gramo de fertilizante en 10 litros de agua, se consume 1 litro de solución para 20 plantas). El manganeso promueve la formación de frutos. Con la falta de manganeso, los brotes y brotes jóvenes se desarrollan mal, adquieren un color amarillo claro y los botones florales se vuelven marrones y se caen, o no se produce la fertilización de las flores.

Bor. La deficiencia de boro detiene el crecimiento de las plantas; el flujo de carbohidratos a los órganos fructíferos se retrasa, los puntos de crecimiento y los brotes se vuelven marrones y mueren, los ovarios se caen. La lámina de la hoja en la base se vuelve amarilla y luego se colapsa, quedando solo en la punta de la hoja. Los tallos sometidos a inanición bórica se vuelven frágiles, los pecíolos de las hojas adquieren un color marrón brillante. En las frutas en conserva, aparecen manchas oscuras en toda la superficie. Los extremos de las raíces comienzan a morir.

Magnesio aumenta el crecimiento del sistema radicular, promueve el movimiento de nutrientes y, sobre todo, el fósforo de las hojas y los tallos viejos hacia los órganos en crecimiento. Con la falta de magnesio, los tallos se vuelven extremadamente delgados y débiles, y los puntos de crecimiento son alargados y rígidos. Las hojas se elevan hacia arriba o adquieren una forma de copa, el color entre las venas se vuelve blanco amarillento, las venas mismas permanecen verdes.

El fertilizante de alto rendimiento más asequible que contiene oligoelementos es la ceniza de madera, que contiene hasta 30 nutrientes útiles. Hay que recordar que es imposible añadir cenizas a la fertilización líquida con fertilizantes orgánicos (estiércol, purines, excrementos), ya que el nitrógeno que se escapa en forma de amoniaco puede provocar quemaduras en las plantas.

Lea la tercera parte: Cómo cultivar plántulas de tomate →

N. Lapikov,
Doctor en Ciencias Agrícolas,
Instituto de Investigación de la Industria Vegetal de toda la Unión que lleva el nombre de N. I. Vavilova


Qué buscar al comprar poinsettia en la tienda para las vacaciones

Si aún no has tenido la oportunidad de hacerte crecer una "estrella navideña" en casa y la vas a comprar por primera vez en vísperas de Navidad o Año Nuevo, para que se deleite durante las vacaciones y crezca bien en el apartamento después de ellos, es importante prestar atención a algunos matices en la tienda.

Primero, examine cuidadosamente la planta: debe verse fuerte y saludable, las hojas no deben caer, secarse ni rizarse (lo más probable es que esto indique una violación de las condiciones de temperatura o humedad). No se "deje engañar" por las promesas de los vendedores de que si simplemente lleva la planta al apartamento, mágicamente cobrará vida.

En segundo lugar, las flores de nochebuena (ya sabes que son pequeñas y de color verde amarillento, ubicadas en el "núcleo" de la estrella de las hojas grandes y brillantes de las brácteas) aún deben estar en los brotes. Si han florecido por completo, esto significa que la planta ha estado floreciendo durante mucho tiempo, y se desconoce cuánto tiempo. Existe un gran riesgo de que, al ser llevado a casa, comience a perder sus hojas en un futuro muy cercano.

En tercer lugar, es importante no congelar la flor en el proceso de entrega a casa: debido al frío, las corrientes de aire y los saltos repentinos de temperatura, la flor de pascua simplemente arroja sus hojas.

Cuarto, estima el tamaño de la maceta en la que compraste la flor de pascua. Por lo general, para la comodidad del transporte, las plantas se traen en contenedores muy pequeños antes de las vacaciones; para una existencia completa, es posible que simplemente no tenga suficiente espacio. Por lo tanto, puede valer la pena transferir cuidadosamente la flor comprada a una maceta más grande, agregando una mezcla de tierra fértil fresca.

Como puede ver, no hay nada difícil en el cuidado de la flor de Pascua tanto en floración como en vegetativa. No la considere una "flor desechable" y deséchela después de la floración; ayude a la planta a sobrevivir un breve período de inactividad y la "estrella de Navidad" volverá a la vida en un par de meses.

Si le encanta regalar y recibir flores frescas en macetas para las fiestas, nuestros siguientes materiales también serán útiles.


Reproducción

Los espárragos de interior se pueden propagar por semillas (como se describe en detalle anteriormente), esquejes y dividiendo el arbusto. No todas las especies son adecuadas para los tres métodos de reproducción. Los espárragos de Sprenger y Meyer, así como los pinados, se reproducen bien con semillas. Las plantas adultas son adecuadas para la división, lo que puede restaurar sin dolor el sistema de raíces. Al elegir un método de propagación por esquejes, existe un gran riesgo de que no todas las plántulas echen raíces.

La forma más fácil de propagar los espárragos es por división. Se recomienda hacer esto en el momento del trasplante. Lo principal es separar cuidadosamente los racimos de la planta junto con el rizoma, limpiar la tierra vieja y asegurarse visualmente de que las raíces estén sanas. El arbusto se planta en suelo húmedo preparado. Se recomienda mantener la flor fresca por primera vez, regando regularmente.

Un mes después, el "recién llegado" es trasladado a un lugar permanente.

El corte se considera el más difícil no solo por la baja tasa de supervivencia de las plantas, sino también por el procedimiento en sí.

  • Es importante elegir la rama correcta para cortar: debe ser fuerte los brotes del año pasado. Pero un muñón demasiado corto no debe quedar en la flor, de lo contrario no crecerá.
  • Con un cuchillo afilado con alcohol, corte esquejes de 15 centímetros, dejando 4-5 cladodios en cada uno. No se recomienda cortar con tijeras, ya que aplastan el tallo.
  • Los esquejes se plantan en una mezcla de turba, perlita y arena, se vierten en un vaso transparente. El vaso no debe ser demasiado grande; esto es un desperdicio de tierra y será un inconveniente observar la aparición de raíces.
  • Las tazas se colocan en un lugar cálido y bien iluminado y se cubren con una tapa de plástico o vidrio.
  • Todos los días, las plántulas se ventilan y se humedecen ligeramente. Es aconsejable que las gotas de condensación no toquen la vegetación.
  • Después de un mes, las raíces deberían ser visibles en el vaso. Si el tamaño de la copa lo permite, deje que el tallo crezca en ella durante un par de semanas.

Después de 2 semanas, el esqueje se trasplanta a una maceta permanente.

Para obtener consejos sobre el trasplante de espárragos, vea el siguiente video.


Descripción botánica

El sedum púrpura es una suculenta perenne perteneciente al género Tolstyankovye. Dependiendo del territorio y las condiciones de crecimiento alcanza una altura de 20 a 65 cm. La planta tiene una forma tupida, consta de varios tallos rectos y fuertes con hojas verdes carnosas. Las hojas son grandes, redondeadas, estrechándose hacia la base. Una característica de la flor es que el tallo muere en invierno y en primavera vuelve a germinar.

De julio a septiembre, el cultivo de piedra está en la etapa de floración. Se recolectan múltiples flores pequeñas de forma regular en extensas inflorescencias, alcanzando un diámetro de hasta 15 cm. El cáliz de cada flor consta de cinco pétalos verdes, la corola también consta de 5 pétalos, pero de color violeta. El sedum es una excelente planta de miel de otoño, por lo que a menudo se pueden ver abejas trabajadoras en las inflorescencias. De 1 hectárea de siembra a la salida, se obtienen hasta 35 kg de miel de alta calidad, que tiene un maravilloso tono dorado y propiedades medicinales.

De agosto a octubre comienza el período de fructificación. Los frutos de la planta son de múltiples hojas, con numerosas semillas ovaladas, de 1-1,5 mm de tamaño.

¿Cómo se ve el repollo de conejo o el sedum morado en la foto?


Nigella o Chernushka - descripción, cultivo y reproducción

Nigella (Nigella) es un género de plantas herbáceas anuales pertenecientes a la familia Buttercup. La gente llama a esta flor de manera diferente: "hinojo silvestre", "flor de nuez moscada", "niña en verde", "cilantro italiano", "comino negro", pero más a menudo "nigella" por las semillas de un color negro carbón. Todos estos nombres indican no solo la delicada belleza de la flor, sino también las propiedades beneficiosas de las semillas, que se han utilizado durante mucho tiempo en la cocina, la perfumería y la medicina.

Nigella o Nigella

Se conocen unas 25 especies de nigella, distribuidas en el norte de África, Asia occidental y Europa. De estas, solo 10-11 especies se encuentran en Europa del Este. Los floristas cultivan principalmente dos tipos:

  • Nigella español (Nigella hispanica) Es una planta de rápido crecimiento con fragantes flores de color azul oscuro, que atrae a los cultivadores con una gran cantidad de estambres brillantes y un ovario rojo que, después de la floración, se convierte en una fruta grande.
  • Nigella Damasco (Nigella damascena) - una planta de hasta 35-45 cm de altura con inusuales flores blancas, azules y celestes, rodeadas de hojas decorativas pinnadas disecadas.


Ver el vídeo: HOW TO GROW TOMATOES FROM SEED - SEED SPROUT IN LESS THAN 7 DAYS En Español